MÂNCARE TRADIȚIONALĂ

GUSTĂRI

  • Pate de casă cu legume și pâine – 350 gr – 28 lei
  • Salată de vinete cu roşii şi pâine prăjită – 350 gr – 22 lei
  • Gustare cu brânzeturi – 400gr – 39 lei

4 feluri de brânzeturi, mix de măsline, roșii, castraveți și ardei gras

  • Gustare afumată – 450 gr- 39 lei

cotlet, pastramă, cârnați și piept de porc afumate, mix de măsline, roșii, castraveți, ardei gras și muștar.

  • Platoul Boierului – 1500 gr – 178 lei

cotlet de porc, piept de porc, pastramă de porc, cârnați afumați, pate de casă, fasole bătută, 4 feluri de brânzeturi, măsline, legume fresh, muștar.

CIORBE

  • Ciorbă de burtă 400 gr – 24 lei
  • Ciorbă a la grec 400gr – 24 lei
  • Borș de fasole cu afumătură 400 gr – 24 lei
  • Borș de văcuță 400 gr – 24 lei
  • Borș de legume 400 gr – 15 lei
  • Borș de fasole 400 gr – 15 lei

PREPARATE TRADIȚIONALE

  • Duel de fripturi- mușchiuleț de porc și piept de pui (sous vide ) – 200gr – 33 lei

Recomandăm gurmanzilor să servească acest preparat alături de o porție zdravană de cartofi tărănești și salată de acrituri, iar pentru cei la dietă cu o salată.

  • Pastramă de oaie – 500 gr – 59 lei

Pastramă de oaie fragedă, stropită cu vin roșu și servită cu mămăligă, brânză de burduf, ou și acrituri

  • Piept de rață cu piure de cartofi dulci și sos de vișine – 150/150/50gr – 59 lei
  • Tigaie picantă – 450 gr – 42 lei
  • Frigărui asortate – 400/100gr – 48 lei

Mușchiuleț de porc, piept de pui, legume și dressing

  • Hribi cu smântână si mămăligă – 250/200 gr – 53 lei
  • Hribi cu mămăligă – 200/200gr – 54 lei
  • Platou haiducesc – 850 gr – 55 lei

mici, ciocănele, aripioare de pui, cartofi aurii, muștar, dressing

Platou Mix Grill – 2400gr – 240 lei

mici, ceafă, piept de pui, coaste de porc, cartofi aurii

PREPARATE PUI

  • Pui de DAC – 500/200/50/200gr – 43 lei

gătit la cuptor servit cu mămăligă, mujdei și cartofi aurii

  • Pui tărănesc (gratinat la cuptor) – 400 gr – 49 lei

Piept de pui gătit lent, smântână, cașcaval, hribi și alte ciuperci, unt, cartofi.

  • Pui cu smântână, mămăligută, hribi și alte ciuperci – 450 gr – 44 lei
  • Bastonașe de pui cu cartofi pai – 400 gr – 32 lei
  • Ciocănele de pui, cartofi aromatizați și dressing – 450 gr – 32 lei
  • Aripioare picante servite cu cartofi și dressing – 450gr – 39 lei
  • Salată din piept de pui – 400 gr – 30 lei
  • Salată verde, roșii, morcov, ardei gras, piept de pui și dressing
  • Piept de pui la gratar – 200 gr – 25 lei
  • Piept de pui la tigaie cu ierburi aromate și piure de păstârnac – 350gr – 38 lei

PREPARATE DE PORC

  • Mușchiuleț de porc (sous vide) servit cu piure de cartofi dulci și ardei copți la oțet – 450gr – 39 lei
  • Bucuria gurmandului – 550gr – 47 lei

Mușchiulet și ceafă de porc (gătite lent), cartofi tărănești, salată de gogoșari și castraveți la oțet

  • Tochitură moldovenească – 500 gr – 39 lei

servită cu mămăligă, brânză de burduf, ou și acrituri

  • Coaste porc – 450/150/50/150 gr – 53 lei

coaste , mămăligă, mujdei și cartofi aurii

  • Ceafă porc – 200 gr – 25 lei
  • Meniu MICI – 4bc /50gr/150gr – 28 lei

cu muștar și cartofi pai 

PREPARATE DE VITĂ

  • Mușchi de vită cu salată de ruccola și parmezan – 150/200gr – 72 lei
  • Mușchi de vită cu sos de gorgonzola și cartofi dulci – 150/80gr/150 gr – 95 lei
  • Mușchi de vită cu sos de vin roșu si piure de păstârnac – 150 gr/100gr/200gr – 95 lei

PREPARATE PEȘTE

  • Platou fructe de mare – 550gr – 160 lei

Tentacule de calamar, calamari, creveți și dressing

  • Creveți picanți serviți cu pâine prăjită – 350gr – 69 lei
  • Calamari panne cu cartofi dipper și dressing – 350gr – 39 lei
  • Doradă înăbușită cu legume – 180/200 gr – 59 lei
  • Păstrăv cu legume – 400 gr – 45 lei

păstrăv grill, ardei gras, ceapa, roșii, ardei iute, mămăligă

  • Păstrăv la grătar cu mămăligă și mujdei1bc/200gr/50gr – 43 lei
  • Crap rumenit – 400 gr – 43 lei

Crap ,,tras la tigaie’’ servit cu mămăligă și mujdei

  • Somon la grătar servit cu piure de păstârnac – 350 gr – 59 lei
  • Somon la grătar pe pat de orez basmatic – 350 gr – 59 lei

GARNITURI

  • Piure de cartofi dulci – 200gr – 13 lei
  • Piure de păstârnac – 200gr – 13 lei
  • Orez basmatic cu porumb – 200 gr – 11 lei
  • Cartofi tărănești – 200 gr – 13 lei

cartofi, verdeață, usturoi și telemea

  • Carofi aurii – 200 gr – 8 lei
  • Cartofi pai – 200gr – 10 lei
  • Cartofi dipper – 200gr – 11 lei
  • Cartofi dipper cu parmezan – 200 gr – 18 lei

SALATE ÎNSOȚITOARE

  • Salată de varză – 200 gr – 8 lei
  • Salată de sfeclă roșie cu hrean – 150 gr – 10 lei
  • Salată de roșii cu branza si ceapă – 250 gr – 13 lei
  • Salată asortată – 250 gr – 13 lei

roșii, castraveți, ceapă și mix de salată verde

  • Ardei copți la oțet – 200grm – 10 lei
  • Salată de gogoșari și castraveți la oțet – 200 gr – 8 lei
  • Mix de salată verde – 80 gr – 9 lei

DESERT

  • Desertul casei – 200 gr – 27 lei

Papanași fierți serviți cu smântână dulce și dulceață

  • Papanași cu brânză dulce, smântână și dulceață – 400 gr – 27 lei
  • Clătite cu ciocolată și înghețată sau dulceață și înghețată – 19 lei
  • Colțunași cu brânză dulce – 200 gr – 24 lei
  • Lava cake servit cu înghețată – 1bc/1 cupă – 17 lei
  • Profiterol servit cu inghețată – 200 gr – 20 lei
  • Înghețată asortată – 200gr – 17 lei

Produse vegetariene

  • Borș de fasole – 400 gr – 13 lei
  • Borș de legume – 400 gr – 13 lei
  • Fasole bătută aromatizată cu ulei de trufe servită cu pâine – 350gr – 22 lei
  • Salată de vinete cu roșii și pâine – 350 gr – 22 lei
  • Hribi cu mămăligă – 200/200gr – 54 lei
  • Legume cu tofu la wok (Stir fry) – 250/100gr – 38 lei
  • *Sărmălute de post cu mămăligă – 400gr – 25 lei

*În limita stocului disponibil

DIVERSE

  • Mujdei – 50 gr – 3 lei
  • Smântână – 50 gr – 3 lei
  • Dressing-ul casei – 50gr – 3 lei
  • Maioneză – 50 gr – 5 lei
  • Muștar – 50 gr – 3 lei
  • Ketchup – 50 gr – 3 lei
  • Ardei iute – 1bc – 1 leu
  • Pâine feliată – 60 gr – 2 lei
  • Pâinea casei – 1 bc – 3 lei
  • Mămăligă – 200 gr – 3 lei
  • Brânză Burduf – 50 gr – 6 lei
  • Telemea – 50gr – 5 lei




VEZI MENIU BĂUTURI